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■저희 가게의 통행 “쿄가모의 오리구이”의 맛있는 먹는 방법
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【1】葱을 약한 불로 천천히 구워 〈葱이 달게 됩니다〉
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【2】아오이가 구운 구이면 쿄오모모모 고기를 한 면 20초씩 굽는다.
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【3】葱와 함께 드세요.<교모와 葱의 맛을 즐겨주세요>
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【4】추가 필수! 쿄가모 로스는 먹지 않으면 손해
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※철 냄비 회수까지 즐길 수 있습니다.
■교우 오리 구이 추가 메뉴:1인분 약 60g
■ 쿄 오리의 "오리 샤브"의 맛있는 먹는 방법
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【1】갈라에서 취한 오리 국물을 따뜻하게 맛본다.
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축산 농가 직송, 둥근 한 마리에서 저희 가게 사바키.철분이 풍부하고, 양질의 지적신의 쿄가모를 사용하고 있습니다.
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【2】 삶은 국물에 오리 붙어, 흰머리 파를 넣는다.
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【3】30초 기다리고 있는 건너뛰는 백발 파를 호오바루.
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【4】로스는 10초 정도 샤브샤브 해 호바바.
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【5】 오리 로스로 흰머리 파를 감아 호오바루.
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【6】추가 필수!〆는 메밀 또는 우동 기호로.
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■오리 샤브 추가 메뉴
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쿄가모 샤브 1인분
2480 엔(税込)
※2인분부터 받습니다.갈라에서 코토코토 장시간 끓인 국물과 쿄가모의 최상급의 붉은 고기와 지방을 즐겨 주세요.〆은 역시 소바!!
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쿄가모 로스
980 엔(税込)
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쿄오모모모
780 엔(税込)
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쿄가모 쓰쿠네
700 엔(税込)
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흰머리파
500 엔(税込)
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혼란 소바
500 엔(税込)
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사누키 우동
440 엔(税込)
■ 후쿠시마 아이즈 "마시시"의 맛있는 먹는 방법
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【1】홈메이드 참깨 간장만으로 먹는다.
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아이즈 농가 직송.비 냉동 배송.은퇴한 경주마의 양질의 붉은 몸을 즐길 수 있습니다.말은 낮은 칼로리, 낮은 탄수화물, 높은 단백질.아카미 본래의 맛과 쫄깃한 식감을 즐기세요.
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【2】홈메이드 매운 마늘 된장과 간장을 넣고 먹는다.
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[3] 세로가루(코우네)를 얹어 된장과 간장을 넣고 먹는다.
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【4】 양파 슬라이스도 끝까지 즐긴다.
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※ 장시간 물에 노출되어 매운맛을 확실히 뽑고 있습니다.
■마시시 추가 메뉴
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아이즈마 물림 2종 모듬
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저희 가게의 붉은 몸은 후쿠시마 아이즈의 극상의 붉은 몸.수주 생산이기 때문에 가능한 냉동하지 않는 말 자수를 축산 농가 직송으로 구입하고 있습니다.
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말찌기 5종 모듬
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※모듬은 2인분보다 받습니다.
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내 모모
1180 엔(税込)
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로스
1350 엔(税込)
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회색
1180 엔(税込)
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세로가미 (코우네)
1080 엔(税込)
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후타에고
1180 엔(税込)
■오리 요리
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쿄가모의 샤브샤브 1인분(약 250g)
2480 엔(税込)
※2인분부터 받습니다.갈라에서 코토코토 장시간 끓인 국물과 쿄가모의 최상급의 붉은 고기와 지방을 즐겨 주세요.〆은 역시 소바!!
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쿄 오리의 훈제 생 햄과 봄 국화 샐러드
880 엔(税込)
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쿄 오리와 버섯의 호일 찜
830 엔(税込)
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쿄 오모모 고기의 촉촉한 찜
900 엔(税込)
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쿄가모의 멘치카츠 가모지 모로 된장 소스
880 엔(税込)
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쿄 오리의 훈제 생 햄 치즈 투성이
880 엔(税込)
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쿄가모 로스트 캐비어 팔미자노
1480 엔(税込)
■ 말요리
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우승! 말 토로 생 츠쿠네
980 엔(税込)
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말 레어 커틀릿
980 엔(税込)
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츠키미 사쿠라 유케
1580 엔(税込)
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아이즈마 자수 특선 아카미 2종 모듬 1인분(약 60g)
1480 엔(税込)
※2인분부터 받습니다.
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말 찌르기 5종 모듬 1인분(약 150g)
2680 엔(税込)
※2인분부터 받습니다.
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내 모모
1180 엔(税込)
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로스
1350 엔(税込)
1/10
회색
1180 엔(税込)
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세로가미 (코우네)
1080 엔(税込)
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후타에고
1180 엔(税込)
■출국 샤브 야채 감아 꼬치
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오늘의 국물 샤브꼬치 3개
980 엔(税込)
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양상추 꼬치
390 엔(税込)
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양상추 감아 꼬치 오로시 폰즈
490 엔(税込)
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만능 파 감기 꼬치
380 엔(税込)
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만능 파 감기 꼬치 오로시 폰즈
490 엔(税込)
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에노키 마키 꼬치
330 엔(税込)
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에노키 감기 푹신푹신 치즈
430 엔(税込)
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에노키 롤 오로시 폰즈
430 엔(税込)
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싹 양배추 감아 꼬치
280 엔(税込)
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새싹 양배추 푹신푹신 치즈
380 엔(税込)
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감자 롤 꼬치
350 엔(税込)
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감자 롤 꼬치 ON 젓갈
480 엔(税込)
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고추 치즈 감기 꼬치
440 엔(税込)
■오늘의 일품
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쿄 오리의 훈제 생 햄과 봄 국화 샐러드
880 엔(税込)
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사츠마 순연도의 극상 트롤레버※
690 엔(税込)
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상탄 토로 로스트※
830 엔(税込)
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이부리 가코가 들어간 로타마 포테 사라
550 엔(税込)
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참깨 소금 오이
450 엔(税込)
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가지의 튀김
450 엔(税込)
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크림 치즈의 덩어리 절임
530 엔(税込)
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성인 크림 치즈
580 엔(税込)
※ 삼키는 미림주 사용
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콩 콩나물 닭가죽 폰즈※
450 엔(税込)
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이른바 냉놈
380 엔(税込)
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이른바 완두콩
350 엔(税込)
■ 조금 안주
■튀김
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가모 지치는 타루 쿄 오리 멘치 커틀릿
880 엔(税込)
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말 레어 커틀릿 된장 소스
920 엔(税込)
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맛 소금 튀김 반죽 폰즈
770 엔(税込)
■ 마감 물건
■ 단맛
