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【絶品!京鴨のしゃぶしゃぶ】
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赤身が多く、旨味たっぷり京鴨。昆布とかつおを使い丁寧にとられた絶品の出汁にくぐらせていただく贅沢な一品。「京鴨」の美味さをご堪能いただきます。にくぐらせていただく贅沢な一品。たっぷりのねぎと一緒にお召し上がり下さい。締めは蕎麦かうどんをお選びいただけます。(二人前からのご注文になります)
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自家製のたまり醤油と辛子ニンニク味噌で食べる【馬刺し】
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競走馬として活躍していた筋肉質の馬を使用した会津の農家直送の馬刺し。完全受注製作で冷凍されずに届くため、とても新鮮です。臭みがなく、上質なやわらかな食感と滑らかな舌触り、旨味が濃縮した上品な味わいをお楽しみいただけます。
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お出汁が沁みた【野菜巻き串】
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国産の旬の野菜に通常より薄くカットした豚バラ肉を巻き、丁寧に焼きいて提供しています。塩味やおろしポン酢など、お好きな味わいをお選びいただけます◎常時、約20種類をご用意しております。その中でも「京かものねぎ串」は是非一度お召し上がりください!
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【馬トロ生つくね】
衛生基準が定められており牛肉や豚肉に比べて生食で頂きやすい、低カロリーでビタミンも豊富な馬肉を使用した自慢の「生つくね」。競走馬として活躍していた筋肉質の馬を使用しています。たてがみも使用しているのでコリコリした食感もお楽しみいただけます。
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【焼酎・地酒50銘柄!】こだわりの鴨料理と馬刺し
料理と相性抜群のお酒を多数ご用意しております。全国の地酒10種類と麦、、芋、 甲類、泡盛などの焼酎は40種類ご用意しております◎香り高いものやベリー系、スパイス系など、味わいのバリエーションも豊富です。飲み比べもできるので、お好みの味を探せます。
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これがお通し!京鴨の鴨ネギ焼き
550円(税込)
1.葱を弱火でじっくり焼〈〈葱が甘くなります〉2.葱がこんがり焼けたら京鴨もも肉を片面20秒ずつ焼く〈焼きすぎると固くなります〉3.葱と一緒にお召し上がりください。〈京鴨と葱の美味しさを堪能してください〉4.追加必須!!京鴨ロースは食べなきゃ損〈鉄鍋回収まで楽しめます〉
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京鴨のしゃぶしゃぶ
2,480円(税込)
*二人前から承ります1.京鴨のガラからとった鴨だしを温める2.鴨つくね、白髪ネギを入れて30秒ほど待つ。3.だしの沁みたねぎ→つくねの順番でほおばる。4.ロースは10秒ほどしゃぶしゃぶしてほおばる。5.鴨ロースで白髪ネギを巻いてほおばる6.追加必須!!〆はそば又はうどんお好みで。
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京鴨の燻し生ハムと春菊のサラダ
880円(税込)
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京鴨とキノコのホイル蒸し
880円(税込)
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京鴨肉のしっとり蒸し 旨塩葱だれ
900円(税込)
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京鴨のメンチカツ 鴨脂もろ味噌ソース
880円(税込)
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京鴨ロースと キャビアパルミジャーノ
1,480円(税込)
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優勝!!馬トロ生つくね
980円(税込)
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馬レアカツ
980円(税込)
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馬刺しニ種盛り
1,480円(税込)
一人前(約90g)*二人前から承ります1.自家製たまり醤油のみで食べる。*赤身本来のうまみともっちり食感をお楽しみください。2.自家製辛子ニンニク味噌と醤油をつけて食べる。3.タテガミ(コウネ)をのせ味噌と醤油をつけて食べる。4.オニオンスライスも最後まで楽しむ。*長時間水にさらし辛味をしっかり抜いてます。
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馬刺し五種盛り
2,680円(税込)
一人前(約150g)*二人前から承ります
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京鴨の燻し生ハムと春菊のサラダ
880円(税込)
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薩摩純然鳥の極上トロレバー
690円(税込)
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上タンとろロースト
830円(税込)
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いぶりがっこ入りとろたまポテサラ
550円(税込)
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鴨脂したたる京鴨メンチカツ
880円(税込)
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馬レアかつもろ味噌ソース
920円(税込)
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【接待におすすめの完全個室】落ち着いた個室空間でプライベート時間をお楽しみいただけます。最大6名様まで座れるので接待にもおすすめ◎自由が丘での記念日や誕生日等のお祝い、接待、ご宴会、女子会、合コンなど様々なシチュエーションでご利用ください。
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【デートにおすすめのカウンター席】気品溢れる柔らかな照明と一枚板のテーブルに包まれながらゆっくりとお食事をお楽しみただけます。デートや一人飲み、仕事帰りの飲みにもおすすめです◎和モダンで温もりのある店内ですてきなひと時をお過ごしください。
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【宴会におすすめの半個室】畳と掘りごたつがある「和空間」を楽しめる半個室席。最大8名様まで座れます◎。自由が丘駅から徒歩3分という好立地なので終電も安心してご利用いただけます。自由が丘駅付近でのお祝いや会社宴会、友達との食事、女子会等もご検討ください。
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【落ち着いた店内】
店内はJAZZが流れております。気品溢れる柔らかな照明と一枚板のテーブルに包まれたあたたかな明るい空間でしっぽりお食事をお楽しみいただけます。店内は食欲をそそる出汁の香りで包まれています◎中でもカウンター席は特等席。料理を作っているところも見れます。
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【奥まった入り口を入ると隠れ家に到着】
一見わかりにくい場所に位置する当店。縄のれんをくぐり奥まった入り口に入ればしっぽり隠れ家空間がお出迎え。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
【完全個室席】座敷接待や女子会に
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個室10名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
【半個室席】最大10名様まで座れます。
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掘りごたつ10名様 × 1
【半個室席】最大10名様まで座れる掘りごたつ席。
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カウンター1名様 × 15
【カウンター席】
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座敷6名様 × 1
【個室席】接待や女子会に
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貸切30名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
30名様まで座れます◎
- 禁煙・喫煙
禁煙
【貸切可】会社宴会や同窓会に
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【半個室】掘りごたつ
最大10名様まで座れる半個室席もございます。宴会などにご利用下さい。
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【完全個室】座敷
落ち着いた雰囲気の趣ある店内。まるで古都を旅しているかの様な雰囲気。各種ご接待やご会食にも最適です。
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名物!京鴨しゃぶと馬刺し
素材にこだわったこだわりの料理をお楽しみいただけます。デートや接待にご利用ください。
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【120分間飲み放題】
生ビールも楽しめる飲み放題をご用意しております。宴会にもおすすめです
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こだわりの料理とお酒
素材にこだわったこだわりの料理をお楽しみいただけます。デートや接待にご利用ください。
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個室あります!
最大10名様まで座れる半個室、4-6名でしっぽりできる完全個室ございます。会食、女子会にご利用下さい。
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【完全個室と半個室】
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【キャッシュレス決済完備】
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【完全禁煙席】入り口に灰皿を置いてますので、喫煙者の方はそちらでどうぞ。
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【120分の飲み放題】
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【コース料理】
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島酒推し!【東京島酒】【琉球泡盛】
全国の焼酎を50銘柄取り揃えております。おすすめは〈島酒シリーズ〉世界ブランド認定のGI認定を受けた【東京島酒】【琉球泡盛】を多数取り揃えております。特に東京島酒は推してます。ぜひみなさん島酒を嗜んでみてください。
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全国の焼酎・地酒50銘柄!
基本一律料金にて設定してます。産地や名前、ジャケットなどで自分のイチオシを見つけて欲しいです。様々なお酒をぜひしっぽりで嗜んでください。