おすすめ料理

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  【絶品！京鴨のしゃぶしゃぶ】

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  赤身が多く、旨味たっぷり京鴨。昆布とかつおを使い丁寧にとられた絶品の出汁にくぐらせていただく贅沢な一品。「京鴨」の美味さをご堪能いただきます。にくぐらせていただく贅沢な一品。たっぷりのねぎと一緒にお召し上がり下さい。締めは蕎麦かうどんをお選びいただけます。(二人前からのご注文になります)

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  赤身が多く、旨味たっぷり京鴨。昆布とかつおを使い丁寧にとられた絶品の出汁にくぐらせていただく贅沢な一品。「京鴨」の美味さをご堪能いただきます。にくぐらせていただく贅沢な一品。たっぷりのねぎと一緒にお召し上がり下さい。締めは蕎麦かうどんをお選びいただけます。(二人前からのご注文になります)

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  自家製のたまり醤油と辛子ニンニク味噌で食べる【馬刺し】

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  競走馬として活躍していた筋肉質の馬を使用した会津の農家直送の馬刺し。完全受注製作で冷凍されずに届くため、とても新鮮です。臭みがなく、上質なやわらかな食感と滑らかな舌触り、旨味が濃縮した上品な味わいをお楽しみいただけます。

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  自家製のたまり醤油と辛子ニンニク味噌で食べる【馬刺し】

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  お出汁が沁みた【野菜巻き串】

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  国産の旬の野菜に通常より薄くカットした豚バラ肉を巻き、丁寧に焼きいて提供しています。塩味やおろしポン酢など、お好きな味わいをお選びいただけます◎常時、約20種類をご用意しております。その中でも「京かものねぎ串」は是非一度お召し上がりください！

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  国産の旬の野菜に通常より薄くカットした豚バラ肉を巻き、丁寧に焼きいて提供しています。塩味やおろしポン酢など、お好きな味わいをお選びいただけます◎常時、約20種類をご用意しております。その中でも「京かものねぎ串」は是非一度お召し上がりください！